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2020年7月20日 星期一

如何決定企業的存活或成敗？先從能不能讓顧客上門光顧3次做起吧！

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加里·維納查克的 Youtube 頻道 Ask GaryVee 是我最常看的 Youtube 頻道之一，主因來自於他的風格。或許不是每個人都那麼喜歡，但每當我看見他在節目中大爆粗口的 Fxxx 不斷，就讓我感到慰藉，因為我也是個不時會爆出粗口的人，雖然我也盡可能地設法別讓眼前的...
2018年2月16日 星期五

當海底撈取消自帶食材，這是一種顧客服務的進步，還是一種倒退？

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昨天是 2 月 15 日，除了是除夕吃年夜飯的時間外，同時也是海底撈取消自帶食材的日子。 就像之前提過的 Uniqlo ，海底撈也是在我親身經驗中服務相當好的一個例子，能把那麼多的分店門市服務做得如此到位，尤其對自己也從事過連鎖餐飲業的我來說，真的覺得不是一件容易的...
2017年3月24日 星期五

從蝙蝠俠和比基尼美女的對決，來看從知名度到指名度的行銷之道

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周末就要到了，寫篇比較輕鬆一點的主題吧！ 這個月初， FB 和 line 上許多朋友不約而同地傳來同一則消息，說是一家蒸氣鍋店新開幕，而這家蒸氣鍋店打的主意顯然不只滋養客人的胃、還要讓客人養眼，因為他們找來多達 5 位的模特兒扮成比基尼辣妹服務生來為客人上菜！...
2017年1月15日 星期日

「速食遊戲」（The Founder）：你看到的是爭權奪利的爾虞我詐，我看到的則是企業經營的打破規則之道

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聞名全球的麥當勞，原來創始人並不是麥當勞？不看「速食遊戲」這部片子，我還真的不知道啊！ 「他奪走別人的想法，卻成為全球最大商業帝國」 中文海報上的宣傳詞，看來很能吸引觀眾的目光，但我心底卻完全不是這樣想。 多數朋友看完這部電影後，想必對麥當勞創始人雷...